Bedeutet vegan nachhaltig?
Umweltfreundlich zu sein ist extrem wichtig. Wir müssen uns um unseren Planeten kümmern und viele von uns suchen nach Möglichkeiten, wie wir als Einzelpersonen etwas bewirken können. Da sich immer mehr von uns für einen ethischen Lebensstil entscheiden, sind wir uns der Begriffe vegan und nachhaltig heute mehr denn je bewusst. Viele von uns treffen Entscheidungen und kaufen Waren auf der Grundlage dieser Begriffe, aber wissen wir wirklich, was sie bedeuten und sind sie dasselbe?
Veganer zu sein ist eine Möglichkeit, den Wunsch nach einem Leben ohne alles auszudrücken, was als Tierquälerei angesehen werden könnte. Und der Verzicht auf tierische Produkte ist nachhaltig, denn insbesondere die Fleischindustrie verbraucht viele Ressourcen.
Denken Sie an eine Zeit vor langer, langer Zeit zurück – die 1960er Jahre. OK, für unsere Eltern vielleicht noch nicht so lange her, aber Sie wissen, was ich meine. Veganismus galt damals als etwas sehr Radikales, Nischenhaftes und im Grunde Hippie-mäßiges. Die allgemeine Vorstellung von Veganern war, dass sie irgendwie langweilig oder komisch waren, vielleicht nicht viel duschten und Haare an Stellen hatten, an denen wir sie normalerweise entfernen würden (lange bevor es trendy wurde, sich die Achselhaare zu färben, wie bei Miley Cyrus oder Britney Spears). Veganismus galt als extrem. Man verzichtet nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern es sind überhaupt keine tierischen Produkte erlaubt. Also kein Käse, keine Butter, kein Honig, kein Leder und nicht einmal Wolle.
Schneller Vorlauf in die Gegenwart. Vegan ist total angesagt. Pflanzliche Ernährung ist in. Auf den Speisekarten typischer Restaurants und in den Supermärkten gibt es jede Menge vegane Optionen – es gibt sogar Restaurants, die ausschließlich vegane Speisen servieren. Es gibt eine Fülle von Alternativen zu tierischen Produkten – nicht nur, wenn es um Lebensmittel geht. Auch in der Mode gibt es vegane Optionen. Zu den veganen Stoffen gehören Bio-Baumwolle, Leinen, Hanf, veganes Leder (hergestellt aus einer Reihe von Materialien, darunter synthetische Stoffe wie Kunststoff und natürliche Materialien wie Kork) und recycelter PET-Kunststoff (RPET). Aus diesen Materialien wird eine große Vielfalt an trendiger Kleidung, Oberbekleidung, Schuhen und Turnschuhen hergestellt.
Viele dieser veganen Materialien sind nachhaltig, aber das bedeutet nicht, dass Veganismus an sich nachhaltig ist.
Bei Nachhaltigkeit geht es darum, die Nutzung natürlicher Ressourcen zu vermeiden, damit ein ökologisches Gleichgewicht erhalten bleibt. Dazu gehört auch, weniger Abfall zu produzieren. Ein einfaches Beispiel hierfür sind fossile Brennstoffe (Kohle, Öl, Erdgas). Sie sind nicht nachhaltig, da es nur eine begrenzte Menge davon auf dem Planeten gibt und sie nicht wieder aufgefüllt werden können. Bei der Raffination fossiler Brennstoffe entsteht viel Abfall. Bei der Verbrennung fossiler Brennstoffe werden Luftschadstoffe freigesetzt, die sowohl für die Umwelt als auch für die öffentliche Gesundheit schädlich sind. Jedes Mal, wenn Sie einen fossilen Brennstoff verwenden, ist er für immer verloren. Die nachhaltige Alternative ist eine erneuerbare Energiequelle – wie Strom, der aus der Sonne (Solarenergie) oder dem Wind durch Windturbinen erzeugt wird.
Nachhaltigkeit in der Mode hat mit der Verwendung umweltfreundlicher Stoffe und Textilien sowie umweltfreundlicher Produktionsmethoden zu tun, bei denen ökologische Fertigungstechniken wie erneuerbare Energien und Ökodesign zum Einsatz kommen. Nachhaltigkeit liegt im Trend und es gibt viele tolle Dinge, für die Sie Ihr Geld ausgeben können. Sonnenbrillen aus Bambus, Turnschuhe aus PET-Kunststoff, Pullover aus Merinowolle – die Liste ist endlos und das Angebot erstreckt sich über alle Jahreszeiten.
Wenn Sie also wirklich mit Volldampf dabei sein wollen, in Sachen Umwelt so ethisch wie möglich zu leben, dann ist eine vegane Ernährung und die Wahl nachhaltiger Produkte der doppelte Trumpf! Machen Sie es – der Planet Erde wird es Ihnen danken.
